I型糖尿病與維生素D
一般認為，維生素D主要與鈣代謝相關，可促進嬰幼兒骨骼系統(tǒng)發(fā)育。然而，近年來大量研究發(fā)現(xiàn)，維生素D影響作用十分廣泛，作用于基因呈現(xiàn)多態(tài)性、影響細胞增殖和分化。而維生素D缺乏，則可導致免疫紊亂、炎癥失衡，引發(fā)多種慢性病包括如I、II型糖尿病等。
維生素D與授精卵、胎兒發(fā)育和孕婦健康關系密切
許多研究表明，維生素D可能在保護精子DNA、支持胎兒發(fā)育和健康出生體重等發(fā)揮關鍵作用，如維生素D受體（VDR）在男、女生殖系統(tǒng)中普遍存在。
對女性而言，如子宮、胎盤、輸卵管和卵巢等均存在VDR，維生素D有助于胎兒著床和發(fā)育，防止流產、早產，及維持健康的出生體重。此外，有研究證實，妊娠并發(fā)癥如高血壓，妊娠糖尿病和先兆子癇也與體內維生素D水平相關。
美國最新出版的《營養(yǎng)學雜志》證實，孕婦缺乏維生素D容易患細菌性陰道病。維生素D可調節(jié)抗菌因子，支持免疫系統(tǒng)預防和控制陰道細菌感染，這有利于預防早產、降低新生兒死亡率。
對男性而言，研究已證實，精子的中段和頭部都分布有VDR，科學家認為，維生素D可以穩(wěn)定精子染色體結構，并在調節(jié)DNA斷裂中起重要作用。如維生素D不足，可影響精子質量，授精后可導致遺傳異�；虬l(fā)育缺陷，甚至流產等。
維生素D缺乏可能導致出生后I型糖尿病
在芬蘭，一項涉及12000名孕婦的大型醫(yī)學實驗，研究了維生素D攝入量和I型糖尿病發(fā)生的嬰兒之間的關系，結果證明充足的維生素D血癥，可以降低I型糖尿病風險。許多其他類似的臨床試驗，也證實了維生素D可預防幼兒I型糖尿病發(fā)生。
研究者認為，維生素D對授精卵正常增殖分化、胚胎發(fā)育是必須的，并影響神經和免疫系統(tǒng)發(fā)育。發(fā)育健全的免疫系統(tǒng)，可確保出生后免疫功能正常，包括：免疫識別、免疫耐受等，從而防止自體免疫紊亂，自體免疫攻擊胰島B細胞并誘導死亡，正是I型糖尿病發(fā)生的最主要原因。
如何補充和防止維生素D缺乏?
男性充足維生素D確保優(yōu)質健康精子：
除了要保證飲食營養(yǎng)、少食或不吃快餐，并避免不良生活習慣如：抽煙、酒精和睡眠不足等有害健康事項外，還應經常參加戶外活動。曬太陽有助于維生素D生成，維持血液維生素D充足和平衡。必要時，可以按照生理推薦劑量每日補充。
注意，精子發(fā)育成熟需要約10周時間，所以，至少應提前3個月的做好準備期。
女性確保健康體質受孕、防止孕期營養(yǎng)缺失：
孕前期：除了如男性一樣斷絕不良生活習慣、保證飲食均衡營養(yǎng)，還應注意多食用富含維生素D的食物，并適當參與戶外活動。必要時，可以按照生理推薦劑量每日補充。
孕期營養(yǎng)：一旦確認懷孕，應及時做醫(yī)檢，咨詢醫(yī)生是否存在營養(yǎng)素缺失，包括維生素D、碘和葉酸、B12等直接影響胎兒發(fā)育的營養(yǎng)素，按孕期營養(yǎng)標準補充足夠的、平衡的營養(yǎng)素。
嬰幼兒：按照嬰幼兒營養(yǎng)補充標準，補充專用的維生素D或鱈魚肝油，并保持日曬太陽約2小時。注意：避免暴曬、做好防護。
參考資料：本文參考文獻大部分源自美國國立衛(wèi)生研究院
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作者：李金平，本文系作者原創(chuàng)，轉載請注明出處。